Birden canımız küşleme, üzerine katmer, üzerine duble fıstıklı kare baklava, onun üzerine de Tahmis’ in dibek kahvesinden çekti ve kendimizi yine Gaziantep’ de bulduk (: Tamam asıl olayımız yemekler ama Antep gerçekten bir gastro kentten çok daha fazlası. Pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış olan şehir, kadim İpek Yolu üzerinde de olduğundan tarihin her döneminde bir kültür merkezi olmayı başarmış.  Kale’ nin etrafında kurulmuş olan Eski Kent Merkezi günümüzde de hem tarihi ambiansı, hem geleneksel dokusu hem de yöresel aktar ve tabi gurme restoranları ile gezginlerin ilgi odağı. GAZİANTEP’ DE NEREDE KONAKLANIR ? Kalenin eteğinde kurulu tarihi merkezdeki geleneksel konaklardan birinde kalmak Gaziantep gezinizi farklı bir boyuta taşıyabilir. Örneğin İmam…